Le Val-d’Oise compte désormais un restaurant étoilé. Un renouveau pour le département. On se souvient de l’étoile Michelin de La Maison Cagna à Cormeilles-en-Vexin jusqu’en 2009, puis plus rien à se mettre sous la dent pour les amateurs de gastronomie étoilée… Un vide comblé depuis début mars avec le retour du Val d’Oise dans le célèbre guide Michelin. Une étoile attribuée au chef Olivier Da Silva et son restaurant les jardins d’Epicure à Bray-et-Lu dans le Vexin… C’est même le seul restaurant étoilé d’Ile-de-France, en dehors de Paris… Regardez la vidéo.

 

Les Jardins d’Epicure au 16, Grande-Rue à Bray-et-Lû. Tél. 01.34.67.75.87. Ouvert du jeudi soir au dimanche midi en mars, du mardi soir au dimanche midi en avril et mai puis sept jours sur sept de juin à août.

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