Un concours culinaire, ouvert à tous les niveaux de diplômes, a eu lieu lundi 29 mars au centre de formation Adolphe Chauvin à Osny. Un concours annuel organisé par l’association des restaurateurs indépendants du Val d’Oise en partenariat avec la Chambre de commerce de l’industrie de Versailles Val d’Oise/Yvelines. C’était une première, les 14 candidats se sont fait évaluer en binôme. Un binôme formé d’un apprenti cuisinier et d’un serveur. 

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