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Bernard Perot a été élu Président de la CMA du Val d’Oise pour une durée de cinq ans lors de l’Assemblée générale constitutive du 16 novembre. Il occupait le poste de vice-président de la CMA du Val d’Oise depuis sa création en 1997. Cet artisan charcutier d’Enghien est également président adjoint de la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs (CNCT).