Traditionnel salon eaubonnais, Couleurs et Saveurs d’automne met, pour sa 18ème édition, le patrimoine culinaire à l’honneur. Le thème de cette année, Planète gourmande, allie gastronomie et développement durable. Au programme, stands de dégustation, d’art et d’artisanat… Deux jours de découverte et de gourmandise à ne pas manquer.

Les exposants

Saveurs

Confitures des terroirs
Huiles d’olives bio
Vins bio
Miel artisanal
Chocolat artisanal
Fruits secs : pruneaux d’Agen et figues
Liqueurs de coquelicots
Légumes et jus de pommes « bio »
Foie gras et produits des Landes
Boudins noirs et andouillettes artisanales Samson
Macarons et nougats faits maison
Spécialités alsaciennes
Fromages et Salaisons de la ferme comtois
Tartiflette savoyarde

Collectionneurs et Jardiniers

Ecole horticole ITEP
Les Croqueurs de pommes Ile de France
Les Jardiniers de France
Les Tillandsia
Pépinières Prévet
Association Florami
André Régnier et Victor Renaud, collectionneurs

Artisanat d’art

Marqueterie d’art Rosenfeld
Objets des Villages Dogons
Porcelaines décorés main
Styliste Guestault
Lampes décoratives bois
Créateur de bijoux en argent Munoz
Objets d’art en acier et en verre
Création en fleurs pressées

Ateliers de cuisine les samedi et dimanche

Animée par Florence MODIRE Chef diplômée de l’école Ritz Escoffier Paris

Animée par Nicolas, pâtissier chocolatier au Scarabée d’Or (Eaubonne)

Atelier d’éveil

Association les Bambinoux
Les marionnettes de Nathalie ROULOIS

Les 16 et 17 octobre
A partir de 10 h
Hôtel de Mézières, 14 avenue de l’Europe